En las últimas décadas, miles de personas de todas partes del mundo han llegado a reconocer en la Agricultura Apoyada por la Comunidad (CSA) un medio para abordar la tierra, la alimentación, el trabajo, el medio ambiente y la comunidad de una forma más saludable. Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), desde 1986 se han creado hasta 12 000 nuevas granjas CSA en los Estados Unidos. Muchas miles más han echado raíces en todo el mundo.
Ahora, en una era en la que se ciernen cada vez más las sombras de una catástrofe medioambiental, es el momento de expandir exponencialmente la visión y la realidad de la CSA. Tenemos ante nosotros la oportunidad de establecer cientos de miles de granjas CSA en países de todo el mundo y, de ese modo, emplear un modelo igualitario y de eficacia probada para hacer frente a las circunstancias en constante y radical cambio de nuestro medio ambiente, nuestro clima, nuestra economía y nuestras relaciones sociales.
Este libro presenta una visión poderosa y lanza un llamamiento a la acción.
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