Cincuenta Años de Agricultura Biodinámica Ensayos sobre el campo — Agricultura viva, investigación y experiencia real - tomo 2

Henning K. Sehmsdorf · Tomo 2 · 202 páginas · Primera edición en castellano

El segundo tomo de Cincuenta Años de Agricultura Biodinámica entra donde el primero dejó el suelo preparado: la granja como obra concreta. Construcción, economía, investigación de campo, cosmovisión. Cincuenta años de trabajo real en S&S Homestead, la granja familiar de Sehmsdorf en la isla López (Washington, EE.UU.), destilados en ensayos escritos entre 2000 y 2021.

Qué encontrás en este tomo:

• Parte V — Construyendo cosas: casa de fardos de paja, microirrigación solar, construcción de un granero. Cómo se edifica la infraestructura de una granja sostenible con los materiales y la lógica del lugar.
• Parte VI — Economía: la viabilidad real de la granja familiar, seguridad alimentaria doméstica, cómo comercializar una filosofía, economía de la administración de la salud del suelo, y un ensayo sobre jubilarse en los comunes.
• Parte VII — Cosmovisión y ciencia holística: morfología vegetal goetheanista, teoría del color de Goethe en la granja, análisis de energía incorporada, investigación biodinámica de forraje, y un estudio de caso universitario de la granja S&S. Cierra con La espiritualidad del suelo: de Aristóteles a Rudolf Steiner.

No es teoría buscando práctica. Es práctica que desarrolló su propia teoría durante medio siglo.

Autor: Henning K. Sehmsdorf es profesor universitario retirado y agricultor biodinámico. Junto a su esposa Elizabeth Simpson dirige S&S Homestead desde los años '80.
Traducción: Equipo Stay True Organic, dirigido por Martín L. Alonso.
ISBN: 978-631-00-9770-1 · Impreso en Argentina, mayo 2026.